จังหวัดลำพูน เดินหน้าส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์ จัดแถลงข่าวประชาสัมพันธ์และเสวนาผู้ประกอบการเพื่อพัฒนาสินค้าเกษตรปลอดภัยสู่มาตรฐานสากล
สำนักงานพาณิชย์จังหวัดลำพูน จัดงานเสวนาผู้ประกอบการและแถลงข่าวประชาสัมพันธ์กิจกรรมการส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์
เพื่อพัฒนาสินค้าเกษตรปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์เข้าสู่มาตรฐานสากล สามารถนำสินค้าไปจัดจำหน่ายในตลาดที่มีการแข่งขันด้วยคุณภาพและกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูง
เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2561 เวลา 13.30 น. ณ ศูนย์การค้าแจ่มฟ้าช้อปปิ้งมอลล์
นายสำเริง ไชยเสน รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน พร้อมด้วย นางเฟื่องฟ้า ตุลาธรรมกุล
พาณิชย์จังหวัดลำพูน และตัวแทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
รวมทั้งผู้ประกอบการเกษตรอินทรีย์จังหวัดลำพูน ร่วมกันแถลงข่าวประชาสัมพันธ์กิจกรรมการส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์
เพื่อพัฒนาสินค้าเกษตรปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์เข้าสู่มาตรฐานสากล
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตรได้รับการพัฒนาภาพลักษณ์และความน่าเชื่อถือเป็นที่ยอมรับและจดจำของผู้บริโภคทั่วไป
และสามารถนำสินค้าไปจำหน่ายในตลาดที่มีการแข่งขันด้วยคุณภาพและกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูง
สำหรับรูปแบบการดำเนินงานโครงการจะมีการพัฒนาผู้ประกอบการและส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์
โครงการส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์และขยายช่องทางการตลาดสู่อาเซียน
และการออกแบบจัดทำตราสินค้าโลโก้ ออกแบบและจัดทำต้นแบบบรรจุภัณฑ์ Package รวมทั้งตรวจวิเคราะห์สารอาหารเพื่อจัดทำฉลากผู้ชนะการประกวด
จำนวน 10 ผลิตภัณฑ์
ด้านพาณิชย์จังหวัดลำพูน กล่าวว่า จังหวัดลำพูน
ได้เล็งเห็นความสำคัญของการพัฒนาสินค้าอินทรีย์
จึงได้กำหนดเน้นทางยุทธศาสตร์ของจังหวัด ยุทธศาสตร์เมืองเกษตรปลอดภัย
โดยมีเป้าหมายคือการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรด้วยมาตรฐานความปลอดภัยการถ่ายทอดความรู้ความชำนาญในการผลิตและการร่วมมือกัน
เพื่อให้เกิดการพัฒนามาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้ทัดเทียมกับมาตรฐานสากล
รวมถึงการส่งเสริมและขยายตลาดสินค้าอินทรีย์ทั้งในและต่างประเทศ
ดังนั้น จังหวัดลำพูน
จึงเร่งดำเนินการส่งเสริมความรู้เกษตรกร/กลุ่มเกษตรกร
ให้มีความเข้าใจในการผลิตสินค้าเกษตรให้ตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและมีโอกาสสร้างรายได้เพิ่ม
โดยเฉพาะตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยและอินทรีย์ โดยเน้นนวัตกรรมเข้ามาช่วยในการแปรรูป
การสร้างสรรค์ตราสินค้า (Logo) และบรรจุภัณฑ์ (Packaging) ให้มีความน่าสนใจและนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดทั้งระบบ
ONLINE และ OFFLINE เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดอย่างยั่งยืนในอนาคตต่อไป
ทั้งนี้
จังหวัดลำพูนถือว่าเป็นเมืองเกษตรกรรมที่เป็นแหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ เช่น
ลำไย กระเทียม หอมแดง ซึ่งได้กลายเป็นเอกลักษณ์และคำขวัญประจำจังหวัด
โดยมีการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรด้วยการทำในรูปของเกษตรอินทรีย์
จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องทำ
เนื่องด้วยการทำเกษตรอินทรีย์มีความแตกต่างกับการทำเกษตรทั่วไป
เพราะตามหลักการผลิตที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมและผลิตอาหารที่ปลอดภัยถูกสุขลักษณะไร้สารปนเปื้อน
แสดงถึงมาตรฐานความเป็นอยู่ที่ดีของประชาชนตลอดจนเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
และทรัพยากรธรรมชาติ ซึ่งนับว่ามีมูลค่ามากกว่ามูลค่าทางการค้าอย่างยิ่ง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น